Развернутый анализ крови можно кушать с утра
С общим анализом крови обязательно встречался каждый человек хотя бы раз в жизни. Естественно, эта простая процедура назначается гораздо чаще как в качестве профилактических мероприятий, так и на начальной стадии диагностики. Потому-то и кажется, что уж про это исследование знают все и всё. Однако, самым насущным вопросом был и остается вопрос, можно ли перед сдачей крови на общий анализ есть хоть что-нибудь или же поход в лабораторию осуществляется строго на голодный желудок.
Несомненно, правильная подготовка — 50% успешных результатов. Давайте разбираться, что есть, а что не есть перед сдачей крови из пальца.
Есть или не есть?
Все мы люди разные, и если одни прекрасно отправляются на работу не держа маковой росинки во рту с предыдущего вечера, то другие без плотного завтрака не могут чувствовать себя полноценным и жизнеспособным. Тогда как быть перед сдачей общего анализа крови?
В одной из наших статей мы уже говорили о том, что мнения насчет завтраков перед исследованием разделились даже у врачей. Одни в один голос утверждают, что только анализ на голодный желудок может показать адекватную и реальную картину происходящего с вашим здоровьем, их оппоненты уверяют, что вполне разрешается легкий завтрак за 2-3 часа перед сдачей биоматериала. Правда, накануне стоит выполнить ряд рекомендаций, таких как, например, отказаться от острой и жирной пищи, исключить алкоголь, прием препаратов, а с утра не злоупотреблять большими бутербродами с маслом и колбасой.
Бытует медицинское мнение, что прием пищи непосредственно перед анализом может исказить результаты. Нередки случаи непатологического повышения уровня лейкоцитов после завтрака. Врач может принять такие результаты за воспалительный процесс и назначить лечение, которое вовсе и не требуется.
При выборе, есть или не есть, отдайте предпочтение второму варианту. Так вам точно не придется повторно сдавать анализ, поскольку и без того результаты будут максимально достоверными.
Пищевые ограничения
Большинство медиков придерживаются мнения, что ОАК нужно сдавать исключительно натощак.
Существуют продукты, употребление которых перед сдачей крови на клинический анализ, признано нежелательным.
К ним относятся:
- мясо;
- рыба;
- колбаса всех видов;
- копченые продукты;
- маринованные продукты;
- зимние заготовки, например соленые огурцы или помидоры;
- консервы;
- выпечка, сдобная продукция;
- сладости;
- жевательная резинка
Мы постарались привести полный список того, что нельзя есть перед ОАК. При возникновении вопросов в каждом конкретном случае рекомендовано обратиться к врачу для консультации.
Сразу оговоримся, что морить себя голодом. Как ели, так и ешьте, на несколько дней исключив из рациона продукты из вышеприведенного списка.
Зеленый свет в еде
Питаться нужно правильно всегда, а вот перед походом в лабораторию особенно. Если отказаться от завтрака вы не можете в силу каких бы то ни было причин, то вам просто необходимо знать, что можно есть без риска.
- несладкий чай;
- несладкая сдоба или простой батон;
- каши на воде без сахара, соли, масла;
- небольшая горсть сухариков (здесь важно понимать, что под сухариками понимается обычный высушенный хлеб без добавок и вкусовых усилителей, поэтому ваши припасенные на лучший день корочки со вкусом холодца точно не подойдут)
- бутерброд с сыром без масла;
- можно завтракать хлебом, слегка поджаренным в тостере;
- свежие овощи
Употребляйте простую воду в небольших количествах.
В связи с этим у пациента может возникнуть вопрос: сколько времени должно пройти от момента приема пищи до момента забора крови? Здесь врачи разделились на два лагеря:
- в идеале необходимо выдержать 8-12 «голодных» часов;
- перед исследованием вы съели легкий завтрак — отправляйтесь сдавать кровь не раньше, чем через 2-3 часа. Здесь вы должны очень четко распланировать ваш день, поскольку лаборатории, в большинстве случаев, принимают анализы до 10.00. До этого времени вы должны успеть и покушать, и сдать кровь. В противном случае смысла в исследовании не будет. Самые информативные результаты получаются именно с утра, поскольку организм к тому времени еще не успел устать.
При сдаче биоматериала нельзя скрывать от лаборанта факт употребления пищи. Даже если вы просто выпили «пустой» чай, расскажите об этом медицинскому работнику. Так вы подстрахуете себя от лжерезультатов.
Влияние пищи на результаты анализов
Для исключения возможных несостыковок в результатах крайне важно соблюдать все рекомендации лечащего врача относительно подготовки к анализу. Халатность в этому вопросе недопустима. Она приведет в лучшем случае к повторной сдаче крови, а в худшем — вас начнут усиленно лечить от того, чего у вас нет.
Предлагаю посмотреть, как влияет употребление некоторых видов продуктов перед исследованием:
- жирная пища ведет за собой повышение холестерина в крови;
- морепродукты дают увеличение белка;
- пиво в тандеме с орехами — неутешительный прогноз на сифилис или гепатит;
- мясо сгущает кровь;
Не стоит забывать и об определенной категории людей, которым кушать перед анализом необходимо:
- Беременные женщины
- Люди, больные заболеваниями поджелудочной железы
- Диабетики
- Малыши первого года жизни
Все эти люди не могут долгое время находиться без еды в силу своего здоровья и физиологических потребностей. Поэтому в данном случае анализ сдается после небольшого перекуса.
Дети и анализы
Новоиспеченных родителей, да и не только их, всегда волнует, можно ли кушать перед сдачей крови ребенку.
Здесь все зависит только от возраста крохи: сможет он потерпеть голод или нет.
Кормить ребенка до года перед исследованием нужно обязательно, поскольку он пока еще не может терпеть отсутствие еды. Покормите и, выдержав необходимую паузу в 3 часа, идите сдавать образец.
Если ребенку больше года, то постарайтесь объяснить ему необходимость сначала посетить поликлинику, а уже потом покушать. Конечно, с крохой 2 лет вы вряд ли договоритесь, а вот трехлетка вполне вас поймет. В конце концов, придумайте увлекательную игру с «голодным» подтекстом.
В случае с детьми гораздо важнее обеспечить спокойствие со стороны малыша. Стресс и истерика исказят результаты гораздо больше, нежели съеденная по пути в процедурный кабинет плюшка.
Клинический анализ крови — простой информативный способ проверить свое здоровье. Не стоит пренебрегать правилами подготовки к этому исследованию: нет медицинских показаний и проблем со здоровьем — сдавайте кровь только на голодный желудок, а вот свое чадо вы можете покормить. С оглядкой на возраст, конечно.
Источник
Никому из моих друзей не нравится сдавать анализ крови. Это больно и вообще стресс: встать нужно ни свет ни заря, а завтрак под запретом. Рассказываю, зачем нужны эти жертвы, и что случится, если втайне от лаборанта все-таки выпить утренний кофе.
ДАНИИЛ ДАВЫДОВ
биолог, 5 лет работал в клинико-диагностической лаборатории
Врачам удобнее сравнивать анализы. В течение дня в крови изменяются соотношение эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов [1] и активность некоторых гормонов [2]. Результаты одного и того же анализа, взятого у одного и того же человека утром и вечером, будут разными.
Чтобы избежать такой путаницы, государственные лаборатории договорились брать кровь по утрам, и врачи об этом знают. Так анализ, взятый у одного человека в одной лаборатории, можно сравнить с повторным анализом того же человека, взятым в другой лаборатории.
Лабораториям удобнее отправлять образцы крови на анализ. Точность анализа зависит от времени хранения образца крови. Например, если в образце нужно определить факторы свертываемости крови, а он будет храниться дольше 4–6 часов, то результаты будут недостоверными [3].
Лаборатории договорились о логистике: с 8 до 10 утра медсестры собирают кровь, а в 11 часов приезжают курьеры и отвозят образцы на анализ. Если анализ поступил до 12 часов дня, лаборант точно знает, что кровь не испортилась.
Тайное знание
Сдавать кровь с утра необязательно
Если вы случайно позавтракали, можно подождать несколько часов, а потом сдать анализ.
Проблема в том, что в государственных клиниках к этому времени уже не работает процедурный кабинет и сдать кровь просто не получится.
Частные лаборатории принимают анализы в течение всего дня. Но если один и тот же анализ потребуется повторить, то приезжать в лабораторию придется в то же самое время, когда вы сдавали самый первый анализ.
Чтобы не пропустить диабет. Нарушения обмена глюкозы говорят о серьезных заболеваниях вроде сахарного диабета [2]. Анализ помогает их обнаружить. Но после еды уровень глюкозы в крови повышается. А предсказать насколько — невозможно: кто-то предпочитает плотно поесть, а кому-то достаточно чашки кофе. Чтобы отличить больных людей от здоровых, глюкозу меряют натощак. Исследователи установили: границы нормального уровня глюкозы натощак одинаковы для всех здоровых людей: это 3,5-5,5 ммоль/л [7].
Чтобы не пропустить недостаток железа. Люди получают железо только из пищи. Поэтому его количество в крови очень сильно зависит от времени последнего приема пищи. Если поесть за час до анализа, количество железа в крови будет значительно выше, чем натощак. Так врач может не заметить у человека анемию — недостаток железа.
Чтобы не исказить гормональный фон. Пищеварение стимулирует синтез нескольких гормонов. Например, инсулина, активность которого повышается при поступлении глюкозы в кровь [4]. Исследования показали, что уровень гормонов щитовидной железы [5] и тестостерона [6] также могут меняться, если человек поел незадолго до визита в лабораторию. Поэтому анализы на гормоны следует сдавать строго натощак.
Чтобы не мешали жиры. В сыре, креме, свинине и сливочном масле много жиров. Если съесть эти продукты на завтрак, возникнет липемия — состояние, при котором на 3–6 часов после еды кровь становится мутной от жирных кислот. Это мешает делать точные анализы крови.
Нет. Максимум, что вам грозит, — пересдать анализ (и потратить еще какое-то количество денег, если он платный).
Вообще, ваше право на спокойный завтрак зависит от типа анализа. Есть такие, на которые пища не влияет. Например, анализы на холестерин и липиды. Раньше считалось, что их нужно сдавать строго натощак. Но согласно новым датским, американским и канадским исследованиям, уровень этих показателей после еды почти не изменяется.
Есть те, для которых строго обязателен 12-часовой пост: это анализы на углеводный обмен [2], тесты на анемию и свертываемость крови. И уже упомянутые гормоны.
Но разбираться в типах анализах — дело врачей и лаборантов. Пациенту проще запомнить простое правило: любой анализ всегда лучше сдавать натощак. Однако…
Тайное знание
Иногда можно позавтракать
Британские и американские врачи считают, что жесткие ограничения по питанию вообще не нужны. Если есть за несколько часов перед клиническим анализом крови или анализом на ферменты и белки, то на результатах это не скажется.
Главное — избегать сладких и жирных продуктов [4].
Можно
кашу без сахара, масла
ржаной хлеб
яйцо
куриную грудку
Нельзя
сладкое
выпечку
сыр, масло
свинину, говядину, баранину
Итак, влияет ли вода на анализ крови? Да. Если долго не пить, у человека сгущается кровь. В сгущенной крови повышается содержание гемоглобина и увеличивается число эритроцитов, а это искажает клинический анализ крови.
Однако любые напитки, кроме чистой воды, работают в организме как сложные реагенты. Они могут повлиять на химические реакции в нашем организме. Поэтому пить можно воду, и то не всякую.
Вода без газа. Перед походом в лабораторию можно выпить стакан чистой, не газированной и не минеральной, воды [8]. Так лаборанту будет легче взять кровь. Прямо в очереди в процедурный кабинет тоже можно.
ОЛЬГА МАЛИНОВСКАЯ
руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL
За время ночного сна человек теряет часть жидкости с дыханием. Чтобы восстановить водный баланс, ее нужно пополнить. Если этого не сделать, кровь станет более густой и может свернуться в пробирке. Выполнить анализ со свернувшейся кровью нельзя.
Газированная вода. Пузырьки содержат CO2 — углекислый газ. В крови есть особый фермент под названием карбоангидраза. Ее задача — избавлять организм от избытка углекислого газа, который образуется при дыхании. Изменение работы дыхательных ферментов сказывается на результатах крови на биохимии. Если взять кровь у человека, который пил газированную воду, то анализ будет недостоверным.
Минеральная вода. В столовой минеральной воде тоже содержится углекислый газ, а в придачу почти вся таблица Менделеева: натрий, кальций, магний, хлор, сульфаты, гидрокарбонаты, железо. Каждый из этих компонентов влияет на биохимические реакции в организме, поэтому пить минеральную воду перед анализом не стоит.
Кофе или чай. Кофеин активирует работу головного мозга, усиливает положительные условные рефлексы, повышает работоспособность. Для этого он запускает множество биохимических реакций, что, скорее всего, добавит хаоса в результаты анализа. Вывод прост: пить кофе и чай перед анализом крови нельзя. Зато после взятия крови — сколько угодно.
Алкоголь. Этиловый спирт влияет на биохимию организма еще сильнее, чем кофеин: например, мешает крови сворачиваться [3]. Вечером накануне сдачи крови лучше отказаться от бокала шампанского, даже если вам нужно поздравить любимую бабушку.
Сок. Да, в соках много сахаров — глюкозы и фруктозы. Они быстро усваиваются, и для анализа это вредно.
ОЛЬГА МАЛИНОВСКАЯ
руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL
У здорового человека уровень сахара крови повышается после любого поступления углеводов, и приходит в норму не ранее, чем через 2 часа. Поэтому прием овощного или фруктового сока наверняка исказит результаты теста.
Вот еще четыре фактора, которые искажают результаты анализов.
Курение. Никотин действует на организм примерно так же, как кофеин из чая и кофе. Чтобы не «задымить» результаты, лучше не курить за несколько часов до сдачи анализа.
Жвачка. Даже если в ней нет сахара, она стимулирует выработку слюны и ферментов желудочно-кишечного тракта. Во время жевания в кишечнике выделяется специальный элемент — глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1). Он «включает» инсулин, который снижает содержание глюкозы в крови.
Физическая нагрузка. Тренировка или пробежка тоже повышают содержание в крови некоторых веществ — например, креатинина. Это плохо, потому что по уровню креатинина в крови врач оценивает состояние почек. Так что от спортзала накануне и в день визита в лабораторию лучше отказаться.
Медикаменты. Некоторые лекарства влияют на свертываемость крови [2]. Уточните у доктора, от каких препаратов отказаться перед анализом, и насколько заранее стоит это сделать.
Строго утром натощак сдают кровь на свертываемость, на гормоны, на глюкозу и железо.
Перед всеми остальными анализами крови можно легко позавтракать.
Перед любыми анализами стоит выпить немного воды.
Не пейте алкоголь и не тренируйтесь за сутки до анализов.
Не пейте кофе и чай, не жуйте жвачку и не курите перед походом в лабораторию.
Если вам предстоит сдавать один и тот же анализ несколько раз — делайте это в одинаковое время суток в одинаковых условиях.
Откуда мы все это взяли?
1. Х. Тэмл, Х. Диам, Т. Хаферлах «Атлас по гематологии. Практическое пособие по морфологической и клинической диагностике», Москва, «МЕДпресс-информ», 2010, УДК 616.15 ББК 54.11
2. В. Дж. Маршалл «Клиническая биохимия», «Бином», Москва, 2011, УДК 612.1-5, ББК 345, М30
3. Козлов А.А., Берковский А.Л. «Преаналитический этап в гемостазиологии. Методическое руководство», Москва, 2010, УДК 615.273.53; 612.08; 612.1175
4. К. Хиггинс «Расшифровка клинических лабораторных анализов», Москва, «Бином. Лаборатория знаний», 2008, УДК 616, ББК 53.4, Х42
5. R. Nair, S. Mahadevan, R. S. Muralidharan, S. Madhavan. Does fasting or postprandial state affect thyroid function testing? Indian Journal of Endocrinoogy and Metabolism, 2014
6. L. M. Caronia, A. A. Dwyer, D. Hayden, F. Amati, N. Pitteloud, F. J. Hayes. Abrupt decrease in serum testosterone levels after an oral glucose load in men: implications for screening for hypogonadism. Clinical Endocrinology, 2013
7. Долгов В.В., Меньшиков В.В. «Клиническая лабораторная диагностика. Национальное руководство. В двух томах», том 1, «Гэотар-Медиа», Москва, 2012, УДК 616-07(035) ББК 53.4я81, К49
8. W. G. Guder, S. Narayanan, H. Wisser, B. Zawta Samples: From the Patient to the Laboratory. The impact of preanalytical variables on the quality of laboratory results, Wiley-VCH, 3-rd, revised edition, 2003, ISBN: 978-3-527-30981-8
Не пропустите
Как искать здоровье в интернете
Мы используем файлы cookie.
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь
нам улучшить работу нашего сайта.
Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie. Подробнее…
Источник
Благодаря общему и биохимическому анализу крови можно узнать о наличии в организме патологических процессов. Практически при всех заболеваниях показан биохимический анализ, так как он может выявить работу многих органов и систем.
Перед сдачей необходимо знать о правилах подготовки к исследованию. Многих интересует можно ли есть перед анализом. Далее все будет описано подробно.
Особенности клинического и биохимического анализа
Анализ крови – это наиболее частый вид исследования, назначаемый врачами. Он позволяет определить состояние пациента, узнать о наличии болезни, выявить причину плохого самочувствия. Чтобы получить наиболее достоверную информацию, необходимо придерживаться определенных правил перед забором крови.
Вот какие цели преследуют общий и биохимический исследования.
Общий клинический анализ:
- Исследование позволяет определить общее количество основных элементов крови – лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, тромбоцитов и других.
- Анализ обязательно проводится при инфекционных, воспалительных, гематологических недугах.
Биохимический анализ:
- Позволяет выявить функциональное состояние организма в целом.
- Указывает на погрешности в работе многих органов и систем.
- Выявляет нарушения в обмене веществ и т.д.
Диета: можно или нельзя кушать?
Говоря об общем анализе крови стоит отметить, что врачи не имеют единого мнения о том, сдавать его натощак или после еды.
Одна категория специалистов утверждает, что сдавать кровь на общее исследование нужно строго на голодный желудок, то есть время от последнего приема пищи должно составлять 10-12 часов.
Другие сходятся во мнении, что промежуток между приемом пищи и анализом может составлять 2-3 часа. Однако из рациона исключается острая, сладкая, кислая и жирная еда. Допустим легкий завтрак, в котором не должна присутствовать молочная и колбасная продукция, а также сливочное масло.
Можно перед исследованием выпить воду, но она должна быть без газа и ароматизаторов. Кроме того, в ближайшие 2-3 дня перед сдачей необходимо воздержаться от употребления алкоголя, а непосредственно перед анализом отказаться от курения.
Информация! Для биохимического исследования правила по питанию в основном схожи с общим забором. Его тоже проводят натощак. Если воду пить можно, то кофе, чай и спиртосодержащие напитки под запретом.
Накануне из рациона исключается жирная и жареная пища, продукты богатые животным белком, это молоко, мясо, яйца, рыба. Нельзя пить газированные напитки, алкоголь. Иногда, чтобы получить более достоверные данные анализа, врач может прописать более жесткую диету, которой придется придерживаться на протяжении 1-2 дней до исследования.
Беременные женщины при сдаче анализов придерживаются тех же правил, что и остальные.
Все правила по диете перед сдачей крови на анализ распространяются и на ребенка. Исключение могут составить дети больные сахарным диабетом или панкреатитом, для них большие промежутки в питании могут быть вредными. Поэтому перед исследованием допустимо съесть в небольшом количестве кашу на воде, свежие овощи, сухарики и сыр.
Справка! Дети до 1 года не должны соблюдать рекомендации по питанию, такие же как у взрослых. Порой новорожденные малыши вынуждены часто сдавать кровь на анализ, поэтому о воздержании от пищи не может быть и речи. Для более старших детей, чей возраст уже приблизился к годовалому, максимальный срок воздержания от питания может составлять 3 часа.
Как влияет прием пищи?
Анализ крови может указать на патологические процессы в организме или же выявить имеется ли результат после проведенного лечения.
Все химические соединения, которые проникают в кишечник вместе с продуктами питания всасываются в кровь. Их присутствие в человеческой жидкости в том или ином количестве влияет на показатели.
Врачи рекомендуют за несколько часов до забора на исследование не принимать пищу, чтобы данные не были искажены, что влечет за собой постановку неверного диагноза и необходимость повторной сдачи.
Если не соблюдать все правила по питанию при сдаче общего или биохимического анализа, то можно ожидать следующие результаты:
- При расшифровке возможно ложное толкование результатов.
- Постановка неверного диагноза.
При употреблении жирной пищи появляется вязкость крови, меняется лейкоцентарная формула, что ошибочно указывает на присутствие воспалительного процесса. А это влечет за собой ненужное лечение, прием медикаментов, которые подрывают состояние организма. Выпитый накануне алкоголь, съеденные продукты с содержанием красителей могут ошибочно указать на патологии печени. Поэтому опытные врачи не делают назначения на основании только анализа крови, потребуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить первоначальный диагноз.
Рекомендации по питанию
Общий анализ:
- За два дня исключить спиртные напитки, за 3 часа – курение.
- Сдавать утром на голодный желудок.
- Накануне вечером не употреблять слишком жирную, жареную, острую пищу и вообще не стоит переедать.
Биохимический анализ:
- Лучше всего сдавать кровь утром между 8 и 10 часами.
- За трое суток нужно сократить физические нагрузки и отказаться полностью от алкоголя.
- Есть разрешено за 10-12 часов перед исследованием. За сутки рекомендуется есть легкую пищу, количество жирных, жареных и острых блюд сокращается до минимума.
- Если основная задача биохимии определить качество и количество холестерина, то последний прием пищи нужно провести за 12-14 часов.
- Если определяется уровень мочевой кислоты, то важна определенная диета, из рациона нужно исключить продукты богатые пуринами. Это почки, печень и прочие субпродукты, кофейные и чайные напитки, мясо и др.
- Если цель исследования установить правильность работы печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 2-3 дней, исключается жирная, жареная, острая, сладкая пища, различные соусы, фастфуды, газированные напитки.
Не рекомендуется также перед сдачей крови проводить разгрузочные дни или придерживаться строгой диеты. Такая крайность тоже негативно скажется на результатах. Запрещено принимать мочегонные медикаменты и продукты, они способны повлиять на количество внутрисуставной жидкости, что также исказит расшифровку.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о том, как подготовиться к анализам:
Таким образом можно сделать вывод, что все категории людей, дети и беременные женщины должны сдавать анализы крови строго натощак. Кроме того, соблюдаются несложные правила, которые будут гарантией достоверности полученных результатов. Если ребенок мал, ему нужно объяснить важность процедуры и попросить кроху потерпеть немного без еды. Вот почему многие анализы проводятся рано утром, человек в это время еще не сильно голоден, его организм находится в спокойном состоянии, поэтому и расшифровка полученных данных будет самой достоверной.
Источник