Анализ крови на похудение самара
До лета осталось всего ничего — полтора месяца, и народ начинает активно худеть. Одни садятся на модные экспресс-диеты, обещающие быстрый результат, другие до седьмого пота вкалывают в спортзале, в надежде на то, что лишний вес растает до начала пляжного сезона… Как правильно сбросить опостылевшие килограммы и главное – что и как есть, чтобы избыточный вес не только ушел, но и больше не вернулся? Попробуем разобраться.
Питание самарцев «грешит» избытком жиров и сахаров
Для Самарской области проблема ожирения крайне актуальна: более 60 % жителей губернии сегодня страдает избыточной массой тела. Основная причина — неправильный образ жизни и нездоровое питание.
— Питание современного самарца «грешит» сплошными нарушениями, — рассказывает директор НИИ гигиены и экологии человека Самарского государственного медицинского университета Ольга САЗОНОВА. — Рацион избыточно калорийный, в нем содержится огромное количество жиров и сахаров. Как известно, особенно коварны т.н. «скрытые жиры», содержащиеся в субпродуктах, сырах, колбасах, копченостях, фаст-фуде, кондитерских изделиях, мороженом, орехах. «Скрытые сахара» – в быстрых завтраках, батончиках, крекерах, сухофруктах, соках, газировке.
В рационе наших земляков крайне мало клетчатки, зато высока доля консервированных продуктов, которые проигрывают натуральным по содержанию витаминов и микроэлементов. Велика также и доля пищевых добавок — ароматизаторов, улучшителей вкуса, красителей. Самарцы редко питаются (в норме 4-5 приемов в день) и злоупотребляют алкоголем.
Такое питание приводит к накоплению избыточной массы тела и ожирению, которые в свою очередь чреваты развитием сахарного диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, подагры, мочекаменной болезни.
Прежде чем худеть, сдаем анализы
Врачи-диетологи сегодня говорят о парадоксе современности: все больше людей с энтузиазмом худеют, используя различные модные диеты, а избыточный вес тем временем приобретает масштабы эпидемии. Более того, в стремлении изобрести «волшебную пилюлю» у нас появляются все новые и новые режимы питания. Из года в год объявляется чудодейственным очередное пищевое вещество или теория питания, которая основана на исключении из рациона одних пищевых продуктов и добавления других. Хотя на самом деле это противоречит принципам разнообразного сбалансированного питания.
Врачи утверждают: нельзя слепо следовать модным диетам. Прежде чем экспериментировать над собой, всем желающим обрести стройные формы врачи советуют пройти комплексное обследование. А именно:
— сдать лабораторные исследования крови и мочи;
— провести функциональную диагностику;
— получить консультация терапевта, эндокринолога, гастроэнтеролога. И уже потом отправиться к диетологу.
Выход есть – есть правильно!
Так что же делать, чтобы похудеть? Врачи утверждают, что все-таки правильно питаться и ни в коем случае не переедать. Так же важно соблюдать следующие рекомендации:
1. Нужно употреблять разнообразную пищу, в основе которой лежат продукты как животного, так и растительного происхождения.
2. Со спокойной совестью несколько раз в день можно есть хлеб и хлебобулочные изделия, зерновые продукты, рис, картофель, макаронные изделия, бобовые. Это необходимо, потому что за счет этой группы продуктов в организм поступает более половины суточной энергии, так как они содержат мало жиров, богаты белком, минералами.
3. Несколько раз в день съедать разные овощи и фрукты, предпочтительно в свежем виде (не менее 400 г в день).
4. Контролировать потребление жиров и большую часть их часть заменять ненасыщенными растительными маслами.
5. Жирное мясо лучше заменить фасолью, бобами, чечевицей, рыбой, птицей или нежирным мясом. Эти продукты являются источником белков и железа.
6. Ежедневно ешьте молоко, сыр, кисломолочные продукты (творог, кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт) с низким содержанием жира и соли. Включите в рацион молочные продукты, они не только обеспечивают организм полноценными животными белками, но и является прекрасным источником легкоусвояемых соединений кальция и фосфора, а также витаминов А, В2, Д.
7. Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, ограничивайте частоту употребления рафинированного сахара, сладких напитков и сладостей.
8. Выбирайте пищу с низким содержанием соли. Суммарное потребление соли должно быть не более одной чайной ложки (5-6 г) в день, включая соль, находящуюся в хлебе и обработанных, вяленых, копченых или консервированных продуктах.
9. Соблюдайте правильный водный режим. Рекомендуется потребление 1,5-2 л жидкости в день.
10. Поддерживайте массу тела в рекомендуемых пределах (индекс массы тела от 20 до 25) путем получения умеренных, предпочтительно ежедневных физических нагрузок и правильного питания.
11. Соблюдайте правильный режим питания- 4-5 раз в день. Уменьшить количество добавляемых жиров помогает приготовление пищи на пару, выпечка, варка или обработка в микроволновой печи.
Врачи говорят, что правильное питание в комплексе с адекватной физической нагрузкой может дать прекрасный результат. А уж если подключить специальный массаж и всякие физиотерапевтические процедуры по расщеплению жиров, то процесс пойдет гораздо быстрее.
Хитрости от диетолога
Как только садишься на диету, сразу вокруг появляется море искушений: дни рождения коллег, друзей, родственников, корпоративные праздники… Как не сойти с дистанции? Вот несколько простых правил, которые помогут уберечь желудок от серьезных испытаний на майские праздники.
— Режим питания должен оставаться неизменным, даже несмотря на праздники! Начните день с полезного завтрака, пообедайте, не забудьте про перекусы…Дробный режим питания в течение предпраздничного и праздничного дня – это гарантия того, что в день застолья прием пищи не будет таким обильным и калорийным.
— Замените высококалорийные десерты легкими. Порадуйте себя сорбетами, творожными десертами со свежезамороженными ягодами или просто свежими фруктами, богатыми витаминами и микроэлементами.
— Если захотелось чего-то запретного, попробуйте поменять в этом блюде ингредиенты. Так и тянет на «Оливье»? Его легко можно превратить в низкокалорийный, если заменить картошку топинамбуром, колбасу — отварным мясом курицы, консервированный зеленый горошек – горошком замороженным. Морковь можно отварить до полуготовности, использовать свежие огурцы вместо соленых, заправить салат не майонезом, а смесью из оливкового масла, йогурта и небольшого количества горчицы.
— Во время застолья делайте небольшие подвижные перерывы – ограничьтесь одной порцией шашлыка, участвуйте в конкурсах, гуляйте на свежем воздухе.
ФАКТОРЫ РИСКА РАЗВИТИЯ ОЖИРЕНИЯ
Учёные разных стран доказано, что на рост заболеваемости ожирением в современном обществе влияют:
— уменьшение энергетических затрат человека (снижается физическая активность, преобладает умственный труд);
— изменение качественного состава пищи (увеличивается количество рафинированных продуктов в рационе);
— стрессы и депрессии, ведущие к нарушению пищевого поведения;
— переоценка роли и значение пищи (она принимает на себя функции, далёкие от восполнения запасов пластического материала для организма и начинает играть социальную роль: еда как средство и повод для общения, демонстрация отношения к партнёрам, средства для получения удовольствия).
Где в Самаре помогут снизить вес:
— Центр стройности АнтиЛопа. Более 12 лет помогаем людям похудеть легко!
Групповые психологические занятия для эффективного ПОХУДЕНИЯ и психомоделирования фигуры.
Наша методика помогает похудеть на любое, необходимое Вам, количество кг и в нужных Вам местах.
Первичная консультация БЕСПЛАТНАЯ.
Доп. информация и запись по тел: 89379922021
сайт: www.анти-лопа.рф
группа ВК: vk.com/club5224371
— Самарская областная клиническая больница имени Середавина – ул. Ташкентская, 159, тел. для записи — 8927-65-19-356. Консультация диетолога – от 900 руб.
— НИИ экологии и здоровья человека Самарского государственного медицинского университета, консультативно-диагностический центр «Здоровое питание» — ул. Чапаевская, д. 227, тел. 8 (846) 333-58-76. Консультация диетолога – от 1000 руб. (д.м.н. 1500 руб.), биоимпедансный анализ тела – 600 руб., коррекция веса и лечение ожирения по методике «Оголовье» — 3000 руб. (10 процедур), метаболограф (аппаратный комплекс, позволяющий осуществлять мониторинг энергозатрат пациента) – 2000 руб.
— Консультационный центр для людей, страдающих избыточным весом (при Самарском НИИ Диетологии и Диетотерапии) — ул. А. Матросова, 6, тел. (846) 995- 92-95.
Консультация диетолога (с построением индивидуального плана питания) – 1500-2000 руб.
— Центр снижения веса «Доктор Борменталь» — ул. Садовая, 335, тел. (846) 205- 13-01.
Консультация диетолога – 1500 руб. Комплексная программа снижения веса – 33 000 руб. LPG (аппаратный массаж) – 1850 руб., криолиполиз – 5000 руб, прессотерапия – 1050 руб. (цены указаны за 1 процедуру).
— Центр энерго-информационной медицины – тел. горячей линии (846) 222-22-22, есть филиалы на ул. Революционная, 75, Бр. Коростелевых, 140 ул. Средне-Садовая, 63
пр-т Юных Пионеров, 32, ул. Некрасовская, 20.
Консультация врача-диетолога – 1300 руб., программа «Едим и худеем» (включает в т.ч. компьютерную диагностику, тестирования продуктов питания) – 3500 руб., подбор оптимального питания – 2000 руб., лимфодренажный массаж – 1200 руб. (до 1 часа), вакуумный массаж – 350 руб. (15 мин), антицеллюлитный массаж – 1600 руб. (до 1 часа).
Медицинский центр «Открытие» — ул. Степана Разина, 174, тел. (846) 375-82-83.
Программа похудения – от 5 000 до 15 000, консультация диетолога – 500 руб.
Прессотерапия – 500 руб. (40 мин).
Лечебно-оздоровительный центр «Медгард» — ул. Гагарина, 20Б, тел. (846) 260-76-76.
Консультация врача-диетолога – от 990 руб.
Источник
Идея создать подобную индивидуальную программу питания впервые зародилась в Америке в 1936 году. Но лишь 30 лет спустя эти диеты обрели популярность в США, Европе и России. Садятся на них знаменитости и состоятельные люди, так как исследование крови – довольно дорогостоящая процедура.
Красный и зеленый
Автор одной из российских методик утверждает, что он составляет диету на основе реакции крови клиента на различные продукты: для этого к образцу крови пациента добавляют 130 экстрактов пищевых продуктов, особым образом переработанных. На каждый кровь реагирует индивидуально. Изучив скорость оседания эритроцитов, специалист определяет, какие продукты пациенту есть можно, а какие вызывают скрытую аллергическую реакцию, поэтому к ним нельзя даже притрагиваться. Такие продукты автор методики называет продуктами-антагонистами. Вместо того чтобы бороться с раком, сахарным диабетом, пиелонефритом или избыточным весом, кровь борется именно с этими антагонистами, утверждает популярный диетолог. Но, исключив продукты-антагонисты из рациона, пациент дает возможность организму бросить все силы на войну с этими болезнями.
Клиент, сдавший кровь в клинике, получает на руки два списка – красный (продукты-вредители) и зеленый (полезные продукты). Последние подразделяются на шесть типов, продукты из которых нельзя ни в коем случае смешивать.
Анализы нужно периодически сдавать вновь, списки продуктов корректируются в зависимости от скорости оседания эритроцитов. Диета по такой методике, по словам ее автора, должна принести избавление от диатеза, аллергии, нейродермита, дерматита, бронхиальной астмы, красной волчанки. По теории этого доктора, исключив вредоносные продукты из своего рациона, клиент прежде всего оздоравливается. А похудение – лишь сопутствующий эффект оздоровления.
Ротация еды
Другая медицинская фирма разработала диету на основе изучения специфического свечения клеток крови – нейтрофилов (хемолюминесцентный метод) при добавлении экстрактов различных пищевых продуктов. Здесь диета рассчитана на 6 недель. В течение этого времени нужно соблюдать принцип ротации разрешенных продуктов. Иными словами, если вы сегодня съели кусок говядины, то в следующий раз можете это сделать только через 4 дня.
Методика в третьей фирме основана на определении так называемых аллерген-специфических антител. В образец крови добавляется экстракт продукта, а затем по количеству образующихся антител специалист определяет, вызывает ли данный продукт скрытую пищевую аллергию. Такая индивидуальная диета, по словам ее авторов, помогает пациентам избавиться не только от лишнего веса, но и от остеохондроза, радикулита, язвы желудка, гастрита, колита, почечнокаменной болезни.
Минусы
Врачи-гематологи скептически относятся к методике проверки крови на антитела к тому или иному продукту. Из наличия антител совсем не следует, что эта еда для вас вредна или полезна. Скорость оседания эритроцитов не имеет никакого отношения к аллергическим реакциям. По ней можно судить, есть в организме воспаление или нет.
В научности диеты по анализу крови заставляет сомневаться и такой факт: журналисты проводили эксперимент – дважды сдавали кровь в одной и той же фирме и получали совершенно разные списки запрещенных и разрешенных продуктов.
Плюсы
Эффект диеты – люди, выполняющие эти рекомендации, действительно худеют – специалисты склонны объяснять тем, что рекомендуемый клиентам рацион, как правило, содержит мало углеводов и много клетчатки. Конечно, редкому человеку хватит силы воли самостоятельно отказаться от весьма внушительного списка продуктов, запрещенных после анализа крови. Но привлекательность этих новых методик в том, что они подкрепляются психологической подготовкой пациента. С каждым из сдавших кровь подолгу беседует доктор-консультант, который убеждает клиента придерживаться рационального меню.
К тому же авторы этих методик не только хорошие психологи, но и способные маркетологи. Еще Зигмунд Фрейд считал, что пациент обязательно должен платить за лечение немалые деньги, иначе у него не будет стимула выполнять врачебные указания. Действует еще один подстегивающий момент: по этой методике худеют избранные, элита, приятно ощущать себя в их числе. Хотя, честно говоря, совсем необязательно худеть вместе со своим кошельком.
Наш словарь
Аз, буки и веди сложной науки похудеть
Целлюлит – особое состояние подкожной жировой клетчатки, придающее рельефу бедер и ягодиц вид апельсиновой корки. Встречается у 80% женщин, не связан ни с определенным возрастом, ни с лишним весом, а объясняется избытком эстрогенов. Поскольку у женщин гормональные изменения происходят ежемесячно, целлюлит, даже если с ним успешно бороться, всегда будет возвращаться. «Апельсиновая корка» провоцируется приемом противозачаточных средств, нерациональным питанием и гиподинамией. Избавиться от целлюлитных «подушек» непросто. Диеты мало помогают в борьбе с ними – организм относится к жирам, накопленным на бедрах и в ягодицах, как к неприкосновенному запасу и сжигает их в последнюю очередь. Наибольший эффект дают салонные процедуры – миостимуляция, эндермология, лимфодренаж, микротоки, ультразвук и специальный массаж. И, конечно, занятия фитнесом.
Чайная диета. Широко рекламируемые чаи для похудения, как правило, содержат мочегонные, желчегонные или послабляющие вещества. При определенных недугах они полезны, если прописывает их врач; а вот от ожирения чай вас не избавит. Другое дело, если с помощью чая устроить себе разгрузочные дни. Отлично подойдет для этого зеленый, поскольку он богат белками и дает ощущение сытости.
Шоколад – калорийный продукт, ведь его основной ингредиент – какао-масло. Но удар по талии шоколад нанесет не серьезнее, чем сыр или мясо. Беда в другом: шоколад частенько используют как антидепрессант. Жалея себя, несчастную, «подсластишь» тяжелую ситуацию в семье и на работе – и не заметишь, как съешь шоколада больше положенного. Если следите за весом, то, выбирая шоколадку, обращайте внимание на состав и пропорции продуктов: чем меньше сахара и молока – тем меньше и калорий. Идеальный вариант для тех, кто бережет фигуру, – горький черный шоколад с содержанием какао 70% и больше.
Личное мнение
Ольга Шелест:
– Я перепробовала много диет. И на личном опыте убедилась, что это крайне вредно и безрезультатно. Как только перестаешь соблюдать диету, организм начинает восстанавливаться и вес возвращается. Вместо того чтобы сидеть на строгой диете, нужно просто пересмотреть свой рацион. Исключить жареные продукты, сладости. Про себя могу сказать, что не ем продукты животного происхождения, прежде всего по этическим соображениям, но это еще и помогает мне поддерживать хорошую физическую форму.
Смотрите также:
- Вегетарианская диета: как очистить организм без вреда для здоровья →
- Самые популярные диеты: плюсы и минусы →
- Раздельное питание: «за» и «против» →
Источник
Как гены могут повлиять на лишний вес? Можно ли по анализу крови узнать, какой тип диеты поможет похудеть? И правда ли, что одни и те же физические нагрузки одним могут помочь приобрести красивое тело, а для других будут практически бесполезны? Об этом узнали героини проекта «Новое тело с «Комсомолкой», отправившись на генетическое исследование своего организма.
Напомним, в результате кастинга, жюри и организаторы выбрали двух девушек, которые встали на борьбу с лишним весом. Счастью наших «толстушек» не было предела!
«Это мой шанс!»
Татьяне 29. Рост девушки — 182 см, вес на сегодняшний день — 86 кг.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Татьяне 29. Рост девушки — 182 см, вес на сегодняшний день — 86 килограмм. Наша героиня хочет вес на 10 кг меньше.
— Я, безусловно, была очень рада, когда отборочная комиссия, изменив правила, решила принять две героини и выбрала меня. Я считаю данный шанс уникальным в моей жизни, поскольку именно он будет отправным пунктом к положительным изменениям в моей жизни, — добавляет Татьяна.
Каролине 22 года. При росте в 166 см ее вес сейчас составляет 95 кг.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Каролине 22 года. При росте в 166 см ее вес сейчас составляет 95 килограмм. Желаемый результат — цифра 68-70 на стрелке весов.
— Я очень давно ждала такого «пинка»-мотиватора. Сама бы не решилась на все эти процедуры, включая генетический анализ крови, — говорит Каролина. — Обещаю выполнять все требования диетологов и фитнес-инструкторов, не жульничая!
Отправной точкой к новому телу стало посещение Независимой лаборатории «Прогрессивные медицинские технологии».
Гены раскроют секрет лишнего веса
Комплексный профиль «Худеть — просто» позволяет получить точную и объективную оценку метаболических процессов организма.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Чтобы победить лишний вес, люди часто выбирают диету, вычитанную на просторах интернета, либо отправляются в спортзал по совету знакомых или друзей. Однако давно доказано: диета, которая помогла одному человеку, далеко не всегда может быть эффективной для другого.
Именно поэтому эффективная борьба с лишним весом невозможна без знания генетических особенностей организма. Комплексный профиль «Худеть — просто», который предлагает лаборатория «Прогрессивные медицинские технологии», позволяет получить точную и объективную оценку метаболических процессов организма, а знание генетических особенностей обмена веществ и энергии — подобрать персональные рекомендации по типу диеты и физических нагрузок, которые позволят эффективно снизить и в дальнейшем стабилизировать вес на всю жизнь.
Наши героини прошли предварительную консультацию специалиста, отважно поделились своей кровью и узнали оценку метаболических процессов своего организма.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Подготовка к анализу проста: за 12 часов до взятия крови необходимо воздержаться от приема пищи и жидкостей. Анализ сдается натощак. Материалом служит венозная кровь.
Наши героини прошли предварительную консультацию специалиста, отважно поделились своей кровью и узнали оценку метаболических процессов своего организма. На нескольких листах подробно расписаны все результаты и даны персональные рекомендации по типу диеты и физических нагрузок, которые позволят прийти к фигуре своей мечты и поддерживать ее на протяжении долгих лет.
Что рассказала кровь
Девушкам выполнили профиль «Худеть — просто» и выдали на руки результаты исследования.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
И Татьяна, и Каролина получили на руки результаты профиля «Худеть — просто». Папка внушительная. А в ней — полный расклад по состоянию метаболических процессов в организме каждой героини. Эти результаты они покажут врачу-диетологу и фитнес-инструктору, которые составят индивидуальный план похудения. Что интересно, рекомендации у каждой девушки разные, а это значит, что каждая из «толстушек» будет худеть по-своему.
— Мы выполнили девочкам профиль «Худеть — просто» и выдали на руки результаты исследования. Оно включает в себя генетическое обследование «ДНК-диета». Это выявление генетических особенностей обмена веществ. В соответствии с этим мы подбираем тип диеты и вид физической нагрузки, которые приведут к оптимальным снижению веса и поддержанию формы, — комментирует заместитель директора Независимой лаборатории «Прогрессивные Медицинские Технологии», врач клинической лабораторной диагностики Татьяна Веретенникова. — В дополнение к генетическому исследованию мы сделали полный комплекс лабораторных тестов на белковый, жировой и углеводный обмен, а также исследование уровня лептина — главного гормона жировой ткани. Кроме того, мы определили уровень витамина Д. Сейчас доказано: дефицит витамина Д является одним из провоцирующих факторов к набору избыточной массы тела. Из-за недостатка солнечного света и питания, бедного витамином Д, наши героини, как и подавляющее большинство жителей Южного Урала, имеют дефицит этого витамина. Поэтому коррекция массы тела невозможна без коррекции дефицита витамина Д. И наши героини начнут свой путь к фигуре мечты именно с коррекции уровня витамина Д.
Профиль «Худеть — просто» можно сделать в абсолютно любом возрасте.Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Совет эксперта
— Профиль «Худеть — просто» можно сделать в абсолютно любом, даже детском возрасте. Ведь генетические особенности обмена веществ закладываются с рождения. Сделав данный анализ, вы будете знать, какой тип питания и физической нагрузки показан именно вам, — добавляет Татьяна Веретенникова. — Кроме того, в приложении к результату пациенту выдается приложение, в котором приведено примерное меню на один день и таблица калорийности продуктов. Также в приложении указано, какое количество метаболических эквивалентов содержит каждая физическая нагрузка, чтобы можно было вид нагрузки выбрать самостоятельно.
Решились похудеть? Узнайте генетические особенности обменных процессов своего организма благодаря профилю «Худеть — просто». И не забудьте узнать уровень витамина Д в своем организме.
«Новое тело с «Комсомолкой». Серия 01.
А наши героини, получив заветные папки, отправились к экспертам по снижению избыточного веса. Следите за историей Каролины и Татьяны в следующих сериях проекта «Новое тело с «Комсомолкой».
Партнеры проекта
Фитнес-клуб «Техноджим»
Сервис по доставке правильного питания Clean Food
Независимая лаборатория «Прогрессивные медицинские технологии»
Гастроэнтерологический центр Уфимцева К.А.
Стоматология «Аполлон»
Wellness-студия «Дыхание жизни»
Мастерская скульптуры тела Happy Form
Салон красоты «Михаэль»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кому достанется тело мечты: «Комсомолка» выбрала героинь проекта
Девушкам предстоит нелегкий путь к идеальной фигуре. (подробности)
Получи тело своей мечты
Новый проект о здоровых и красивых людях от «Комсомолки» в Челябинске. (подробности)
На правах рекламы.
Источник
