Питание по анализу крови и слюне

Программа снижения веса «Диета по слюне и крови»

Вы замечали, что маленькие дети избирательно подходят к выбору пищевых продуктов, некоторые из них едят с удовольствием, а от каких-то категорически отказываются!? Организм подсказывает малышу какая пища принесёт ему пользу! Дети «слышат» «подсказки» организма, а у взрослых эта способность утрачивается в силу социальных причин (сформированные годами привычки питания в семье, стандартные меню в детских коллективах, рекламные компании производителей пищевых продуктов и сетей быстрого питания и др.). Каждый человек уникален, — уникальна ферментативная система, скорость обменных процессов, иммунная реакция организма на различные продукты. С детства нам говорят о пользе молока и кисломолочных продуктов, злаковых и бобовых культур, морепродуктов и т.д. Однако, для некоторых людей эти продукты не только не полезны, а, наоборот, воспринимаются организмом как чужеродные вещества, вызывают аллергические реакции, оказывают негативное влияние на общее самочувствие и здоровье. Поэтому важно, чтобы для каждого человека был разработан рацион питания из полезных для него продуктов, с целью обеспечить и сохранить здоровье, жизненную активность, а для людей, имеющих избыточную массу тела, нормализовать обменные процессы в организме и добиться эффективного снижения веса!

Программа снижения веса «Диета по слюне и крови» разработана группой врачей-диетологов медицинского центра «Диагностика плюс» на основе личного профессионального опыта и медицинских научных трудов иностранных ученых.

Основные задачи программы:

снижение и нормализация веса;
правильное сбалансированное питание, направленное на сохранение и укрепления здоровья.

Программа снижения веса «Диета по слюне и крови» состоит из нескольких этапов:

I этап – диагностика:

Лабораторное исследование слюны и крови, которое позволяет определить особенности работы ферментативной системы человека, заложенной на генетическом уровне, и установить перечень продуктов питания, которые полезны, нейтральны или вредны для человека. В слюне определяется Lewis антиген, в крови — антигены группы крови, резус-фактор.
Биоимпедансометрия — компьютерный метод диагностики состава тела. Метод позволяет точно, до граммов, определить количество мышечной и жировой ткани, внеклеточной и внутриклеточной жидкости, скорость основного обмена, оценить состояние клеток организма, рассчитать идеальные параметры с учетом пола, возраста и конституциональных особенностей.
Консультация врача-диетолога, необходима для оценки состояния здоровья пациента, выявления причин набора лишнего веса.

II этап (7-10 дней после I этапа) – разработка программы питания.

Врач-диетолог анализирует результаты лабораторного исследования слюны, крови, биомпедансометрии, данные о состоянии здоровья пациента и разрабатывает для него программу питания:

— зеленый список – полезные продукты питания

— желтый список – нейтральные продукты питания

— красный список – вредные продукты питания

— белый лист – рекомендации по режиму питания, особенностями пищевого поведения и подробный рацион на 7 дней, разработанный из продуктов, входящих в зеленый список.

Внимание! Пациенты с одинаковой группой крови и секреторным статусом, согласно результатам медицинских научных исследований, имеют одинаковые списки полезных, нейтральных и вредных продуктов питания. Белый лист готовится врачом индивидуально для каждого пациента с учетом соматической патологии, вкусовых привычек, образа жизни, необходимости медикаментозной поддержки.

Зеленый, желтый, красный списки и белый лист высылаются пациенту по электронной почте и/или вручаются на повторном приеме.

С целью оценки достигнутых результатов снижения веса и коррекции программы питания, через 3 месяца рекомендуется консультация врача-диетолога с биоимпедансометрией. Данная консультация не входит в стоимость программы снижения веса «Диета по слюне и крови» и оплачивается отдельно по прейскуранту «Консультация врача-диетолога».

Противопоказания к программе снижения веса «Диета по слюне и крови»:

Возраст до 15 лет
Сахарный диабет I типа
Хронические заболевания в период обострения

Часто возникает вопрос — является ли беременность и период кормления грудью противопоказанием к программе снижения веса «Диета по слюне и крови»? Ответ – нет, т.к. программа питания сбалансирована по основным питательным веществам (белкам, жирам, углеводам, витаминам и микроэлементам) и не содержит ограничений по калорийности.

Преимущества программы снижения веса «Диета по слюне и крови»:

Эффективное снижение и сохранение веса!

Улучшение и сохранение здоровья, повышение жизненной активности!
Комфортное снижение веса – нет ограничения в количестве потребляемой пищи, не нужно считать калории, нет чувства голода!
Программу питания (зеленый, желтый, красный списки, белый лист) можно использовать на протяжении всей жизни!

СТОИМОСТЬ ЗАПИСАТЬСЯ

Источник

На сегодняшний день диетологами разработано порядка… 15 тысяч диет! Но ни одну из них нельзя назвать универсальной, то есть одинаково эффективной для всех. Подобрать режим питания, который помог бы каждому конкретному человеку избавиться от лишних килограммов, пока невозможно, уверяют ученые. Однако американские медики считают, что эта проблема будет решена уже через 5 лет. Генетик Молли Брей из Университета Техаса заявила, что в ближайшее время диетологи смогут научиться использовать генетические данные для разработки рекомендаций для каждого человека. А найти эти данные светила медицины смогут… в слюне.

Любой желающий сбросить лишний вес однажды сможет сдать образец слюны для анализа, и учёные при помощи сложных алгоритмов определят, как ему оптимально похудеть. «Кому-то будет лучше отказаться от углеводов, кому-то сократить потребление жиров и жареной пищи, для кого-то выходом будет снижение калорийности пищи, а кому-то будет достаточно изменить образ жизни на более активный», — говорит Молли Брей. Этот подход поможет избежать не только нежелательной прибавки в весе, но и заболеваний, связанных с ней: диабета, сердечно-сосудистых болезней и, разумеется, депрессии.

Что показывает анализ слюны?

На сегодняшний день с помощью него можно определить, есть ли у вас дисбактериоз ротовой полости и кариес. Однако у данного теста очень воодушевляющие перспективы. Ученые называют его «анализ будущего». Слюна ничем не уступает по исследовательскому потенциалу крови и моче, а взять ее на анализ гораздо проще. Кроме того, при сдаче слюны, нет риска заразиться ВИЧ и иными инфекциями. Вероятно, что лет через тридцать отпадет необходимость прокалывать руку шприцем, достаточно будет просто плюнуть в пробирку и узнать свой резус-фактор, выяснить, беременны ли вы, какие у вас наследственные заболевания и есть ли риск появления злокачественных новообразований.

А вот на ближайшую пятилетку у ученых задачи поскромнее. Пока они бьются над дилеммой: как выявить содержащиеся в слюне кислоты, бактерии, а также генетический материал, чтобы оценить состояние организма в целом, а не только ротовой полости. На основе этой информации медики смогут понять, как протекает в организме каждого конкретного человека обмен веществ, и какая диета ему не просто не повредит, а пойдет на пользу.

Рейтинг самых популярных на сегодняшний день диет:

Диета (система) «Минус 60» Екатерины Миримановой

На системе минус 60 можно пить кофе, чай и алкоголь. Нельзя пропускать завтрак, просто можно его сократить до небольшой порции сыра или ржаного хлеба. Сладкое можно есть, но только до полудня. От молочного шоколада следует отказаться и постепенно приучать себя к горькому. Так же следует отнестись к белому хлебу – только до полудня.

Диета доктора Дюкана

Главными продуктами, числящимися в разрешенном списке, являются те, что отличаются высоким содержанием белка, и овощи.

90-дневная диета раздельного питания

С каждого пятого дня диеты весь цикл повторяется снова. Каждый 29-ый день — разгрузочный: можно только пить воду. Диета рассчитана на трёхразовое питание, завтрак должен быть не позднее 12 часов, последний приём пищи – не позднее 20:00.

Диета, основанная на подсчёте калорий

Достоинством диеты является то, что варианты меню абсолютно разнообразны, можно выбирать их, исходя из своих предпочтений, единственное условие – строгий подсчёт калорий.

6 лепестков. Диета Анны Юханссон

Особенность диеты «6 лепестков» — белково-углеводное чередование. Первый день мы едим рыбу, то есть белок, а во второй лакомимся овощами (углеводами). Дальше вновь едим белок в виде курицы, а затем вновь углеводы в виде злаков. И так далее, все 6 дней диеты. Это дает возможность «обмануть» организм, заставляя его расходовать жир, и при этом не чувствовать энергетического голодания.

Кстати, исследования Европейского Центра Снижения Веса показали, что монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на жир.

Гречневая диета

Гречки можно есть сколько угодно, но с минимальным добавлением соли. На этой диете необходимо соблюдать следующие правила.

— есть кашу, запивая 1% кефиром (1 литр на сутки)

— пить воду, по желанию, минеральную или обычную (2 л в сутки)

— можно фрукты, но не больше 2 штук, например яблоки (в сутки)

— за 5 часов до сна желательно не есть, но если голод неумолим, то можно перед сном выпить ½ стакана кефира

Яичная диета Магги

Позволяет сбросить за 4 недели от 10 до 15 кг. Режим питания при этой диете опирается не на калорийность продуктов, а на химические реакции, которые протекают в нашем организме. Режим питания следует соблюдать строго, иначе данная диета не принесет никакой пользы. Если вдруг вы решили исключить из своего питания какой-нибудь продукт, рекомендованный в диете, ни в коем случае не ставьте на его место другой.

Диета «Любимая»

Эта диета рассчитана на неделю. Первый день питьевой (жидкие продукты), второй овощной, третий питьевой, четвертый фруктовый, пятый белковый, шестой питьевой, седьмой — «выход из диеты».

Японская диета

Оригинальная японская диета включает в себя ежедневное употребление 300-400 граммов риса, 150-240 граммов фруктов, 250 граммов овощей, 60 граммов бобовых, 120 граммов рыбы, 100 граммов молока, одного яйца, 20 граммов сахара, а также большого количества кофе.

Диета дружбы (система «Будь стройной»)

Нужно ввести четыре приема пищи в день с равными промежутками, без перекусов, примерно равной насыщающей способности и энергетической ценности. Желателен ночной перерыв между ужином и завтраком в 14 часов. Ужин не позднее 18 часов, в крайнем случае — за 4 часа да сна. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут и принадлежать исключительно трапезе.

Диета Кима Протасова

Воспитывает равнодушие к сладкому. В первую и вторую недели согласно диете нужно питаться сырыми овощами, сыром и йогуртами 5-процентной жирности в достаточном для сытости объеме, плюс одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день. Пить рекомендуется негазированную воду, или несладкие чай и кофе. В третью и последующие недели налегаем на мясо, птицу и рыбу.

Кремлёвская диета

Диета базируется на нескольких принципах:

1. Мясо и сыр – белок животного происхождения;

2. Овощи, богатые клетчаткой;

3. Исключение углеводов;

4. Обильное питьё

Девятидневная диета

Первые три дня едим только рис, следующие три дня – курица или рыба, в заключительные три дня употребляем овощи.

Диета 5 столовых ложек

Количество пищи, съеденной Вами за раз, не должно превышать объёма 5-ти столовых ложек (или 150-200 грамм). Какая именно это будет пища – решать только Вам. Возможно, Вы съедите кусочек торта или отбивной, возможно йогурт или гречневую кашу с маслом. Главное – это съедать не более 5-ти столовых ложек пищи за один раз. Интервал между приёмами пищи должен составлять не менее 3-ёх часов. Получая разовую дозу пищи, не превышающую по массе 5 столовых ложек, желудок постепенно начнёт ужиматься. Этого количества пищи (5 ложек) вполне достаточно, чтобы утолить голод и пополнить энергетические запасы организма. Между тем, до 90% людей, больных ожирением, имеют желудок, сопоставимый по размеру с желудком крупных рогатых животных.

Источник

Слюна человека – это достоверный источник, отражающий все происходящие процессы в организме. По анализу данного материала можно сделать тест на ДНК, узнать какие инфекции присутствуют у человека, получить полную информацию о том, как снизить вес, и многое другое.

Что за исследование?

Что такое анализ слюны? Сейчас разберемся в данном вопросе. Первое, с чем ассоциируется данное словосочетание, — это тест на ДНК. В детективах и криминальных драмах главный злодей плюет в пробирку или у него берут мазок ватной палочкой с внутренней стороны щеки и отдают на исследование. После чего справедливость торжествует.

Однако это далеко не все, что может показать этот тест. При помощи анализа слюны можно:

узнать национальность,
установить отцовство,
выявить ряд заболеваний,
определить способ, как быстро похудеть.

В настоящее время такое тестирование все больше набирает популярность, все чаще врачи ставят диагноз по содержанию слюны.

Современные методы анализа слюны

Самые популярные методы в настоящее время:

биохимический;
анализ на ДНК;
анализ на ПЦР;
на туберкулез;
на содержание различных инфекций, ВИЧ.

Как называется анализ слюны? В медицине он не имеет особого названия, относится к генетическим исследованиям. Название тестов по слюне носят названия того, что необходимо изучить: ДНК, инфекции, генетические отклонения, выявить то или иное заболевание. Сейчас о каждом детальнее.

Анализ на ДНК

При помощи анализа слюны на ДНК можно установить отцовство. Для этого берутся три образца для исследования – предполагаемых родителей и ребенка. Материал для анализа собирают ватной палочкой с внутренней стороны щеки и передают в лабораторию. Несмотря на использование высокотехнологического оборудования, проведение такого анализа — дело не скорое. Получить ответ по нему можно через две недели.

Древние родственники

Другой вопрос, который довольно часто интересует людей, — желание знать своих древних родственников, так сказать корни своего происхождения. По результатам исследования слюны специалисты в лаборатории могут определить, к какому древнему народу принадлежали предки человека, в каком регионе планеты жили эти люди. Результаты генетического анализа слюны можно получить через два или три месяца.

Генетические исследования

Кроме таких знаний, человек по анализу слюны может узнать генетическую предрасположенность к каким-либо заболеваниям. В Калифорнии исследователи одной из лабораторий разработали тест слюны на ДНК, способный выявить генетические мутации и обнаружить более 100 наследственных заболеваний. Этот анализ поможет будущим родителям принять меры для того, чтобы ребенок родился здоровым.

Анализ слюны на ПЦР

Полимерная цепная реакция – метод анализа, применяемый для выявления половых инфекций. Именно данный способ дает самые точные результаты. Кроме слюны для исследования берутся и другие образцы: крови, мочи, спермы.

Чтобы результат был точным, для проведения такого анализа потребуется некоторая подготовка:

за четыре часа до взятия материала стоит прекратить прием пищи, лекарственных препаратов, алкоголя, чистку зубов. Также не стоит курить;
перед процедурой забора материала надо прополоскать рот несколько раз кипяченой водой, для того чтобы анализ был более точным.

Обработка данных в лаборатории займет от пяти до четырнадцати дней.

Биохимическое исследование материала

Этот анализ слюны делается с целью выявления такого заболевания, как дисбактериоз. В человеческой слюне содержатся микроорганизмы, отражающие состояние желудочно-кишечного тракта. Такой анализ отражает состояние полости рта человека и позволяет определить причины заболевания. Дисбактериоз полости рта является симптомом:

кариеса;
стоматита;
гингивита;
различных заболеваний ЖКТ;
изменения гормонального фона в организме.

Слюна почти полностью копирует состав крови. Но сделать анализ слюны намного проще. В будущем планируется, что вместо крови люди будут сдавать на исследование именно этот материал.

Анализ на инфекции

Через слюну может передаваться ряд инфекционных заболеваний:

вирус герпеса;
цитомегаловирус;
вирус папилломы;
хеликобактер пилори — бактерия, вызывающая язву желудка.

Все эти инфекции передаются посредством слюны, через поцелуй.

Также при подозрении на наличие гельминтов, лямблий можно сделать анализ слюны. В ней будут содержаться токсины, продукты жизнедеятельности паразитов, отравляющих организм.

Анализ на туберкулез

Туберкулез — недуг, вызванный бактерией, которая поражает в основном легкие. Заболеть может любой человек, независимо от возраста. Лечение будет более успешным, если недуг диагностирован на ранних сроках. В настоящее время возможно сделать анализ слюны на туберкулез. Для исследования берется мазок из полости рта. Если под действием реагента проба не меняет свой цвет, это означает, что болезни нет. Если все же присутствуют подозрения на туберкулез, проводят исследование крови, мочи, кала, выделений из половых органов. Анализ делается методом ПЦР.

Что показывает анализ слюны на туберкулез? Возбудителем этой болезни является микобактерия, иначе ее называют палочка Коха. В слюне так же, как и в крови, можно обнаружить присутствие возбудителя туберкулеза. Анализы по исследованию слюны более простые в исполнении, не требуют сложного оборудования.

Что еще показывает анализ?

Тест слюны в криминалистике очень распространен. С помощью этого анализа можно определить ДНК преступника, обнаружить наличие наркотических средств в организме человека.

Сделав анализ слюны, человек может получить подробную консультацию специалиста, как правильно питаться, чтобы избавиться от лишнего веса. Диета, составленная на основе полученных данных, будет самой эффективной.

Канадские ученые, например, исследуя слюну человека, выяснили, что по ней можно определить, насколько человек устал, находится ли он на грани срыва. То есть тест подскажет, что силы на исходе и следует отдохнуть. Показателем для этого служит гормон кортизон. Его повышенное или слишком низкое содержание в организме отражается и в слюне. Такой анализ поможет избежать стрессовых ситуаций и предотвратить другие заболевания, возникающие на почве стресса.

Человек самостоятельно может по качеству и количеству слюны определить, что имеются проблемы со здоровьем. Изменения могут быть довольно существенные. Например, при заболеваниях ЖКТ слюна может поменять цвет. При гормональных сбоях уменьшается ее количество, ощущается сухость во рту и жажда. Горечь во рту — признак того, что нарушена работа печени и желчного пузыря. Обильное слюноотделение может быть при:

заболеваниях полости рта;
нарушении работы нервной системы;
заболеваниях ЖКТ;
нарушении обменных процессов.

Обнаружив такие признаки, стоит сразу обратиться к врачу, чтобы своевременно диагностировать заболевание.

Заключение

В недалеком будущем можно будет сделать анализ слюны и получить полную информацию о состоянии организма и практически всех заболеваний.

Чтобы быть уверенным в правильности результата, следует обратить внимание на то, имеет ли та или иная лаборатория опыт в проведении таких исследований. Специалист должен знать, как правильно делать забор слюны, какие при этом необходимы условия. Нарушение в процедуре забора материалов может привести к неверным результатам.

Программа снижения веса «Диета по слюне и крови»

Основные задачи программы:

снижение и нормализация веса;
правильное сбалансированное питание, направленное на сохранение и укрепления здоровья.

Программа снижения веса «Диета по слюне и крови» состоит из нескольких этапов:

I этап – диагностика:

Лабораторное исследование слюны и крови, которое позволяет определить особенности работы ферментативной системы человека, заложенной на генетическом уровне, и установить перечень продуктов питания, которые полезны, нейтральны или вредны для человека. В слюне определяется Lewis антиген, в крови — антигены группы крови, резус-фактор.
Биоимпедансометрия — компьютерный метод диагностики состава тела. Метод позволяет точно, до граммов, определить количество мышечной и жировой ткани, внеклеточной и внутриклеточной жидкости, скорость основного обмена, оценить состояние клеток организма, рассчитать идеальные параметры с учетом пола, возраста и конституциональных особенностей.
Консультация врача-диетолога, необходима для оценки состояния здоровья пациента, выявления причин набора лишнего веса.

II этап (7-10 дней после I этапа) – разработка программы питания.

— зеленый список – полезные продукты питания

— желтый список – нейтральные продукты питания

— красный список – вредные продукты питания

Противопоказания к программе снижения веса «Диета по слюне и крови»:

Возраст до 15 лет
Сахарный диабет I типа
Хронические заболевания в период обострения

Информация об исследовании

Биохимический анализ слюны на дисбактериоз – это лабораторное исследование, основанное на определении уровня биохимических показателей, а именно метаболитов летучих жирных кислот (уксусной, пропионовой, масляной), которые продуцируют микроорганизмы, живущие в полости рта и отражающие состояние желудочно-кишечного тракта. При различной патологии, как полости рта, так и со стороны желудка, кишечника, печени изменяется микрофлора, а соответственно и биохимические параметры. Определяя спектр летучих жирных кислот, можно судить о локализации и заболевании пищеварительного тракта.

Для исследования метаболитов микрофлоры используется новый способ газожидкостный хроматографический анализ, позволяющий адекватно оценить состояние микробиоценоза ротовой полости. Одним из преимуществ данного метода по сравнению с микробиологическим анализом (посев из ротовой полости) является быстрота его выполнения (2-5 дней).

Дисбактериоз – это изменение как качественного, так и количественного состава бактериальной флоры ротовой полости, возникающее под влиянием различных факторов: характера питания, воспалительных процессов в организме и лечения антибиотиками, физический и психический стресс, оперативные вмешательства, состояние иммунодефицита, проживание человека в нехарактерной для него зоне. Микроорганизмы участвуют в процессах пищеварения с образованием метаболитов – летучих жирных кислот (уксусная, пропионовая, масляная). Результаты изучения летучих жирных кислот в ротовой полости показали, что уменьшение или увеличение концентраций кислот соотносится с определённой патологией, таким образом, легко можно диагностировать пародонтоз, гингивит, стоматит. Возможности данного анализа обширны, он позволяет оценить состояние микрофлоры непосредственно полости рта, а также составить представление о функции желудка, кишечника, печени.

На основании полученных данных производится индивидуальный подбор терапии выявленной патологии, в случае эффективного лечения происходит нормализация количественного и качественного состава жирных кислот в полости рта.

Ценность данного исследования в том, что оно позволяет понять характер изменений микробиоценоза ротовой полости и выявить основную патологию, приведшую к его развитию.

Источник: zodiacc.ru

Источник