Какой анализ крови нужно сдавать вегану

Дисбаланс в организме способен привести к серьезным заболеваниям. Веганы, вегетарианцы могут столкнуться с ухудшением самочувствия, при недостаточности организму жизненно важных веществ. Анализ крови важен для вегетарианцев – своевременно выявляет, где произошел сбой организма, помогает оценить и скорректировать нарушения обмена веществ.

В комплекс анализов для веганов входит:

1. Общий анализ крови – оценка функциональности состояния организма.

В общем анализе определяют количество эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, гемоглобина. Выявляют патологические процессы – заболевания крови, воспалений, анемии, иммунной недостаточности, инфекции, аллергии. Низкий уровень эритроцитов, гемоглобина и гематокрита ведет к развитию анемии.

2. Комплексный метаболический профиль – 14 анализов, определяющих урони ключевых органических кислот. Обследование состояния почек, печени, электролитного и кислотно-щелочного баланса, содержание протеинов, уровень кальция. Веганы практически не страдают диабетом. Низкий сахар указывает на гипогликемию. Анализы для веганов помогут выявить болезнь. При низком уровне протеина и альбумина развивается белковая недостаточность.

3. Ферритин – белок, в составе которого железо накапливается в организме. Анализ покажет дефицит или избыток железа. У веганов с большим стажем часто низкое содержание железа в крови.

4. Железо – анализ на содержание в организме. У веганов нормальные показатели железа при большом употреблении зелени, железосодержащих овощей и фруктов – шпината, изюма и др. В ранней стадии нехватки железа при понижении гемоглобина менее 10 г на децилитр состояние здоровья ухудшается. Начинаются головные боли, появляется недомогание, усталость. При продолжительном времени дефицита железа затрудняется дыхание, появляется полусонное состояние, нервозность, шум в ушах.

5. Фолиевая кислота. Отвечает за рост клеток и сохранение целостности ДНК, препятствует появлению новообразований.

6. Гомоцистеин – серосодержащая аминокислота, продукт метаболизма метионина, присутствует в реакциях, которые запускают и останавливают многие процессы в клетках. Повышенное содержание гомоцистеина создает дефицит B12. Появляется угроза развития атеросклероза, инсультов, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Повышенная концентрация гомоцистеина ослабляет иммунитет. Анализ крови вегана на гомоцистеин выявляет риск развития аутоиммунных болезней.

7. Липидный профиль – биохимический анализ крови вегетарианца, выявит отклонения в жировом балансе организма – показывает содержание липидов и липопротеидов. Дефицит и избыток жиров в организме опасен. Холестерин синтезируются клетками печени и частично поступает с продуктами питания. Опасен для организма плохой холестерин. Высокая концентрация холестерина приводит к развитию атеросклероза. Хороший холестерин производит стероидные гормоны – эстрогены и тестостерон и клеточные мембраны.

8. Витамин В12. Дефицит этого витамина, часто встречается среди тех, кто отказывается от всех продуктов животного происхождения. Читайте здесь «В12 – мой личный опыт. Какой анализ на В12 лучше?«

9. Витамин D3. Недостаточное содержание витамина ведет к хрупкости костей и плохому усвоению кальция.

10. Витамин K2. Жирорастворимый витамин влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, состояние костей, работает вместе с витамином D. Витамин K2 синтезируется из витамина K1. Редко встречается в растительных продуктах. У взрослых людей образование витамина K2 из K1 замедляется. У веганов уровень витамина может быть снижен.

Анализы для вегетарианцев, список которых приведен выше, при хорошем самочувствии нет необходимости проводить постоянно.

Где сдать анализы

Очень выгодно сдавать анализы в лаборатории Lab4U она есть во многих городах России

Проверьте, есть ли ваш город в списке:

Многие сыроеды и веганы думают, что у них иделаьное здоровье только потому что они едят здоровую пищу и не едят вредной. И в чём-то это чистая правда – например, у сыроедов и веганов почти не бывало повышенного плохого холестерина в крови, у них больше запасы фолиевой кислоты, чем у тех, кто питается иначе, а также антиоксидантов. Кроме того, сыроедное и веганское питание очень сокращает риск развития рака и сердечного приступа.

Однако есть то, в чём сыроеды и веганы так сказать уязвимы.
На основе исследования доктора Вильямса я напишу статью о том, на что сыроедам и веганам желательно сдать анализы))) Чтобы убедиться, что со здоровьем всё хорошо, либо чтобы что-то подкорректировать в своём питании, и возможно начать принимать какие-то добавки.

1. Общий анализ крови (CBC)
Этот, казалось бы, обычный анализ покажет есть ли у вас анемия, иммунная недостаточность, инфекция или аллергия.
Признаки анемии – это низкий уровень эритроцитов, гемоглобина и гематокрита.

2. Comprehensive Metabolic Panel (CMP)
Это группа из 14 анализов, и благодаря им можно узнать о состоянии почек, печени, электролитного баланса и кислотно-щелочного баланса, а также о содержании сахара в крови и протеинов (общий белок, альбумин и глобулин).
Например, если общий белок ниже 6.5 и альбумин ниже 3.9, то это признаки дефицита белка.
У сыроедов и веганов редко встречается диабет, но всё же изредка бывает. Ещё бывает, что сахар наоборот слишком низкий, что говорит о гипогликемии, и этот анализ поможет это выявить.

3. Гликированный гемоглобин
Если вы всё же переживаете о том, что едите много фруктов, много сладкого на сыроедении и веганстве, рекомендую сдать этот анализ. Он показывает ещё не диабет, который является уже запущенной стадией, когда сахар высокий даже натощак, а покажет средний уровень сахара в крови за последние 3 месяца, т.е. не только натощак, а в течение всех суток. И это супер-показательный анализ!

4. Ферритин
Этот анализ лучше всего показывает запасы железа в организме. Лучше, чем если просто сдать на железо или гемоглобин или В12. Однако если сдать анализы ещё и на них, будет ещё показательнее.
Несмотря на то, какие указывают нормы, ферритин должен быть не ниже 60!! У сыроедов и веганов с большим стажем он часто низкий..

5. Железо – общее железо и TIBC (общая связывающая способность железа).
У сыроедов и веганов хорошие показатели железа только если они едят большое количество зелени, железосодержащих овощей и фруктов, таких как, например, шпинат и изюм и других.
Однако, у сыроедов со стажем часто низкий уровень железа и эритроцитов (что связано между собой).
На ранней стадии человек никак не ощущает нехватку железа, поэтому можно долгое время не ощущать, что запасы железа снижаются и снижаются, но когда уже гемоглобин опустится ниже 10г на децилитр (гемоглобин, железо, эритроциты и В12 также связаны между собой!!), то самочувствие ухудшается. Появляется слабость, усталость, головокружение, головные боли.. Когда дефицит железа наблюдается уже долгое время, то появляется одышка, сонливость, раздражительность, даже звон в ушах.

6. Фолиевая кислота
Низкий уровень фолата редко встречается у сыроедов и веганов. А вот повышенный уровень – бывает. Ещё и в сочетании с низким В12..

7. Гомоцистеин
Повышенный уровень гомоцистеина говорит о дефиците B12 или фолата. Если он выше 10, то возникает большой риск развития атеросклероза (затвердение и сужение артерий), сердечных приступов, инсультов, образования тромбов и болезни Альцгеймера. Вот почему это такой важный анализ!
В идеале, чтобы гомоцистеин был ниже 6 мкмоль/л. В принципе, ниже 9 мкмоль/л тоже допустимо.
Чаще всего гомоцистеин повышается выше 9-10, если у человека недостаток В12.

8. Липиды
В этот анализ входят все кровяные жиры. Это холестерин, LDL (липопротеины низкой плотности, т.е. плохой холестерин), HDL (липопротеины высокой плотности, т.е. хороший холестерин) и триглицериды. Если они повышены, то это говорит о риске развития сердечных болезней, особенно ишемической болезни сердца.
Многие до сих пор знают только старую информацию о том, что весь холестерин вреден, ведь часто можно услышать о том, что многие продукты рекламируются как безхолестериновые. Однако, вреден только плохой холестерин! А хороший холестерин необходим для жизни. Он используется для производства гормонов и клеточных мембран, является основным строительным блоком для стероидных гормонов, таких как эстроген и тестостерон, и для хорошего здоровья необходимы нормальные его уровни.
Поэтому очень и очень плохо, если у вас в анализе будет повышен плохой холестерин, понижен хороший, а также повышены триглицериды. Сдавать анализ нужно именно на липопротеины высокий и низкой плотности, а не только на общий холестерин, который даёт мало информации.

9. Витамин-бактерия В12
И В12 и фолиевая кислота крайне необходимы для нормального образования красных кровяных телец, восстановления тканей и клеток, синтеза ДНК и для здоровья нервов.
Дефицит либо B12, либо фолата вызывает макроцитарную анемию (ещё её называют мегалобластной анемией). При этом типе анемии организм производит меньшее количество, но при этом более крупных красных кровяных клеток, называемых макроцитами, что приводит к усталости, слабости и всем другим симптомам анемии.
Несмотря на нижнюю границу 190-200 в анализах В12, ваш уровень В12 должен быть не ниже 400 пг/мл, иначе это уже анемия. В идеале В12 должен быть в диапазоне 600-900 пг/мл.
Остальные мои статьи про В12 здесь.

10. Витамин D3
Если витамин Д низкий, это говорит как минимум о том, что у вас слабые кости и плохое усвоение кальция. Вообще это супер-важный витамин, который в последнее время уже приравнивают к гормонам.
В анализах обычно пишут нормы 30-80 нг/мл, однако для оптимального здоровья нужен уровень не ниже 60. И это подтвердит каждый грамотный специалист.
Мои статьи про витамин Д здесь..

11. ММА — метилмалоновая кислота
ММА вместе с гомоцистеином помогают диагностировать ранний дефицит В12. Если уровни ММА и гомоцистеина повышены даже на немного, значит вероятнее всего присутствует дефицит B12. Если же они в норме, то вряд ли у вас нехватка В12. Если повышается только гомоцистеин, значит у вас низкий уровень фолиевой кислоты и возможно она плохо усваивается.

Итак, с этим обобщённым списком вы можете прийти в лабораторию, чтобы ничего не забыть:
1. Общий анализ крови (CBC)
2. Comprehensive Metabolic Panel (CMP). Вроде бы по-русски он называетчя общий клинический анализ крови. Поправьте меня, если это не так.
3. Гликированный гемоглобин
4. Ферритин
5. Железо – общее железо и TIBC (общая связывающая способность железа).
6. Фолиевая кислота
7. Гомоцистеин
8. ММА — метилмалоновая кислота
9. Витамин-бактерия В12
10. Витамин D3
11. липопротеины низкой плотности
12. липопротеины высокой плотности
13. триглицериды
14. общий холестерин

Очень не советую вам быть фанатичными и не сдавать анализы только потому что у вас хорошее самочувствие. Например, у меня никак не проявлялся дефицит В12. Я сдала этот анализ только потому что многих моих читателей это интересовало. Он оказался всего 43!! Как я писала выше, оптимальный уровень 600-900. У многих сыроедов со стажем В12 вообще “ниже 35”, т.е. прибор даже не может диагностировать настолько мизерное количество В12… И это хорошо, что получив свой анализ, я стала принимать В12, что совпало с началом беременности. Это помогло мне избежать кровотечения в родах и потери сознания, помогло нашему малышу избежать анемии, а ведь столько много людей мне рассказывают, что их деток положили в больницу из-за В12-анемии.. а ведь это не просто “положили в больницу”, там им делают капельницы, пункцию, переливание крови.. Всё это ужасно и печально. И таких случаев всё больше и больше. Поэтому я супер-рада слышать те истории, в которых люди прочитали статьи и вовремя спохватились и избежали всего этого.

Ведь анализ сдать не трудно, ваше здоровье и ваше сыроедение от этого никак не пострадают))))

Всем здоровья и счастья!)))))

PS: и ещё отвечу на часто задаваемый вопрос о том, какие добавки принимаю я.
Итак, я принимаю В12 (рассасывательные под языком таблетки), витамин Д (несмотря на то, что с 2011 года живу только там, где круглый год солнышко, всё равно у меня нехватка..), периодически цинк (то принимаю, то нет), также периодически бор и комплексные витамины (от Vitamin Code или Garden of life мне особенно нравятся), железо (raw-iron от Vitamin Code).

Источник: www.rawsomehealthy.com

Этот комплекс рекомендуется сдавать первые два-три года веганства каждые полгода, затем раз в год для предотвращения развития патологий.

Комплекс медицинских лабораторных анализов для вегетарианцев и веганов, то есть людей, не употребляющих в пищу продуктов животного происхождения, дает возможность своевременно диагностировать возможные нарушения работы внутренних органов и систем организма, определить нарушения в обмене веществ и скорректировать план питания с учетом полученных данных.

Исключительно растительная диета или диета, бедная продуктам животного происхождения, приводит к тому, что в организме может сформироваться недостаток витаминов группы В (в частности, снижение концентрации витамина В12). Кроме того, люди, которые не употребляют в пищу животные жиры и белки могут страдать от увеличенной концентрации гомоцистеина. Наличие этого вещества в крови увеличивает риск возникновения инфаркта миокарда, инсульта и образования тромбов в кровеносных сосудах.

Отсутствие мяса в диете, по наблюдению врачей, может привести к уменьшению концентрации железа. У вегетарианцев повышен риск снижения уровня холестерина ниже нормального, что может негативно отразиться на здоровье, в частности на репродуктивной функции.

Диета вегетарианцев, которая характеризуется минимальным содержанием жиров, приводит к нарушению процесса всасывания витамина D в процессе пищеварения.

У людей, которые длительное время потребляют только растительную пищу, может быть снижен общий белок и показатели азотистого обмена (мочевина).

Состав пакета анализов для веганов и вегетарианцев

Во избежание серьезных проблем со здоровьем и для снижения риска нарушения обмена веществ людям, не употребляющим пищу животного происхождения, рекомендуется периодически сдавать следующие виды медицинских анализов:

1.   Общий клинический анализ крови и мочи. Позволяет оценить общее состояние организма, выявить возможные нарушения и наметить пути дальнейшей диагностики с помощью углубленных исследований.

2.   Анализы на содержание витаминов и микроэлементов. В процессе исследования образцов медицинские специалисты определяют соответствие норме концентрации витамина В12, железа, цинка, кальция и других микроэлементов.

3.   Анализ на общий белок. Позволяет оценить работу многих внутренних органов человека – почек, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

4.   Анализ на холестерин и  обмен липидов.

5.   Анализы на определение количества гормонов. Отсутствие животной пищи приводит к изменению количества эстрадиола в организме женщин и тестостерона у мужчин. Этот факт необходимо вовремя диагностировать и принять меры к корректировке диеты.

Другие специализированные анализы. 

Общий перечень возможных анализов определяет специалист в процессе диагностики в зависимости от состояния здоровья человека и данных предыдущих исследований.

Системный отказ от употребления мяса и других видов животной пищи требует регулярного осмотра у врача и сдачи каждые полгода-год комплекса лабораторных анализов. Отслеживание изменения основных показателей крови и мочи в анализах для вегетарианцев позволяет предотвратить или вовремя диагностировать развитие в организме патологий в процессе обмена веществ или в работе внутренних органов.

Что входит в комплекс анализов для веганов?

Употребление минимального количества пищи животного происхождения или переход на полное вегетарианство или веганство может сформировать в организме:

• сильную нехватку витаминов группы В;
• повышение уровня гомоцистеина;
• повышенный риск развития тромбоза, инфаркта и инсульта;
• снижение концентрации железа в крови;
• снижение уровня «полезного» холестерина до нижней границы нормы, что чревато проблемами с репродуктивной функцией у мужчин и женщин;
• снижение концентрации белка и показателей азотистого обмена в организме.

В список анализов для вегетарианцев, которые мы предлагаем вам сдать, входят:

• анализ на общий белок – его результаты отображают качество работы внутренних органов;
• общий анализ мочи и крови;
• лабораторное исследование уровня холестерина и липопротеидов в крови;
• анализ на витамины и основные микроэлементы, необходимые для нормального функционирования всех систем в организме;
• анализ на уровень женских и мужских половых гормонов.

Веганский комплекс анализов вы можете сдать в нашем центре в удобное для вас время. Уточняйте особенности подготовки к анализам по номеру телефона, указанному на сайте.